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　　中新网贵州新闻6月9日电（沈光勇 李玉琴）近日，贵州省毕节市威宁自治县麻乍镇新水村朱凡碧的简易圈舍中，38头肉牛正在悠闲进食。他家在香港“小母牛”项目的带动下，成为把风险评估与市场把脉做到极致的“牛人”，牛价走低时他反其道而行大量购进，育肥后又在牛价峰值时大胆售出，一进一出赚了个对本，赢得了开局“第一桶金”。

　　朱凡碧介绍道：“去年通过政府家庭牧场建设项目，我家获得1.5万元补助资金。新建牛圈后引进了38头肉牛，预计今年10月可全部出栏。按当前市场价估算，销售收入约31万元，扣除成本后净利润可达15万元。”谈及未来发展，他充满信心：“下一步计划扩大养殖规模，引进优质种牛，学习智能化养殖技术，争取建成现代化示范牧场。更希望能带动周边乡亲共同发展，让家庭牧场成为大家致富的金钥匙。”

　　这个鲜活的养殖案例，正是麻乍镇肉牛产业升级的缩影。在麻乍镇得坪村陈琼序的简易圈舍中，近二十头品种优良的能繁母牛正在悠闲进食，麻乍镇农业农村综合服务中心工作人员、高级兽医师苗祥钧一边帮忙查看能繁母牛的健康情况，一边与陈琼序闲聊能繁母牛养殖的病害防控知识，并现场教授眼角血管变化观察法判别能繁母牛是否受孕。陈琼序边添加草料边介绍：“去年加入香港小母牛项目后，我家牧场扩建了200平方米，现在年出栏量翻了一番。”而在双河村马占敏的家庭牧场里，消毒通道、自动饮水设备与青贮饲料槽一应俱全，圈舍规范化、标准化建设，墙上“生态养殖技术规范”的标识格外醒目。

　　香港“小母牛”项目落地麻乍镇以来，推动肉牛产业从传统散养向现代高效生态养殖转型，通过品种改良、标准化养殖等措施，提升养殖效益，增强养殖大户运营能力，提升农户养殖技术和管理水平，形成良性发展的乡村经济模式。投入1140万元，组建合作社4个，吸纳844户农户入社。入股资金达183.76万元。四个村配套实施家庭牧场132座，补助资金195万元。

　　苗祥钧表示：“2024年香港‘小母牛’项目在麻乍镇实施以来，通过其特有的乡村综合可持续发展模式，为巩固脱贫攻坚成果提供了有力支撑。该项目创新采用‘村民主导+合作社运作’机制，以4个村级综合服务型农民合作社为实施载体，重点培育肉牛特色产业。目前累计带动844户农户参与，有效推动了产业振兴与生态保护的协同发展。”

　　近年来，麻乍镇通过实施品种改良、规模化标准化养殖、强化饲草料保障、完善疫病防控、加强技术培训与服务、提供政策金融支持以及推广生态养殖等综合措施，其肉牛产业实现了从传统散养向现代高效生态养殖的转型升级。

　　麻乍镇党委委员、人大主席袁亮介绍道：“截至2025年6月，全镇肉牛存栏量达2.1万头，预计全年可实现商品牛出栏8000头。通过‘合作社+家庭牧场’的新型养殖模式，肉牛产业已成为农户增收的主要来源之一，成为巩固脱贫成果、推进乡村振兴的核心支柱产业。”（完）