毕节七星关：肉牛产业为乡村振兴添“牛”劲
产业兴则乡村兴，产业旺则乡村旺。在七星关区，肉牛养殖产业正成为推动乡村振兴的重要力量。七星关区聚焦“三个大抓”，尤其在大抓产业方面持续发力，全力推动全区肉牛养殖产业高质量发展，带动农民增收致富，为乡村振兴注入强劲动力。
千溪乡沙垮村的花贵山种养殖专业合作社 牛舍里膘肥体壮的安格斯牛、西门达尔牛悠闲地吃着草料 邱雪 摄
走进千溪乡沙垮村的花贵山种养殖专业合作社，映入眼帘的是一排排宽敞整洁的牛舍，膘肥体壮的安格斯牛、西门达尔牛悠闲地吃着草料。合作社负责人王平介绍说：“我养牛已经6年了，养殖场每年牛存栏量400余头，目前销售了一半，存栏量还有216头。今年养殖场的收入很可观，利润能达到100余万元。”
肉牛养殖产业的发展，不仅为合作社带来了丰厚的收益，也为当地村民提供了就业机会。务工人员徐忠志满脸笑容地说：“我在养殖场上班2年了，主要负责肉牛喂养和卫生，每月有4000元的工资。离家近，还能照顾家里，收入也不错，我很满意。”据了解，该养殖场有务工人员30余人，根据岗位不同，工资在3500元至6000元每月不等。
撒拉溪镇众发畜禽养殖场内 肉牛膘肥体壮 邱雪 摄
在撒拉溪镇众发畜禽养殖场，同样是一派繁忙的景象。养殖场负责人徐港表示，自2016年1月开始养牛，设计存栏规模1100头，实际日常平均存栏规模800头，现在存栏660头，主要品种为土杂牛。肉牛主要销往安顺、东莞等地。2024年养殖场总收入1600万元，盈利200万元。
“下一步扩大养殖场规模，从40亩扩大至60亩，养殖肉牛规模达到2000头，提供更多就业岗位。”众发畜禽养殖场负责人徐港信心满满的说。
为推动肉牛养殖产业高质量发展，七星关区采取了一系列具体举措。一方面，积极引导养殖企业和合作社扩大养殖规模，提升养殖技术水平。通过引进优良品种，推广标准化养殖模式，提高肉牛的品质和产量。另一方面，加强与市场的对接，拓宽销售渠道。除了传统的销售方式，还积极探索电商销售等新模式，让七星关的肉牛走向更广阔的市场。
记者从七星关区农业农村局获悉，截至2025年6月底，全区肉牛存栏9.4万头，出栏1.7万头计划，2025年肉牛产业计划突破存栏10万头。现存栏量100头以上肉牛养殖场11个，其中存栏量最大的3个场常年存栏量在500头以上。（邱雪）
