10月5日,黔西南州兴义市南盘江镇田寨村万峰湖畔的咖啡种植基地内,160亩咖啡树硕果缀枝,青绿果实逐渐转红,迎来挂果成熟期。这是贵州咖啡产业首次规模化试种挂果,预计本月完成采收,将诞生首批商品化本土咖啡豆,填补省内规模种植商品咖啡的空白。

  黔西南州农业林业科学研究院科研人员郝兴黔介绍,贵州过往咖啡种植多为零散试种,因管护缺失、不成体系,从未形成商品化产出。此次万峰湖畔种植项目,是贵州首个规划化、标准化的咖啡种植探索,标志着本地咖啡产业从零星尝试迈向规模化发展。

  万峰湖畔海拔适宜、日照充足、昼夜温差大、晨露充沛,水土与纬度条件适配咖啡生长,且无霜冻灾害风险。项目团队首期流转土地1600余亩,优选抗病性强的卡蒂姆品种引种试种,落地160亩核心示范基地。与此同时,黔西南州农科院提供科研支撑,在兴义、册亨、望谟多地布设梯度试点,筛选适配品种、优化种植模式,多点植株长势良好。

  除核心示范园外,南盘江沿岸旧寨新增咖啡种植400余亩,进一步扩大种植规模。目前基地已打通外销渠道,咖啡豆品质达标后即可上市销售,同时着手布局“贵州产地”咖啡自主品牌。

  项目牵头人龙一弘表示,此次咖啡规模化挂果,推动兴义“峰林旅游+本土咖啡”融合发展,将单一乡村文旅业态延伸至种植、采收、加工全链条,既丰富山地旅游体验,也为黔西南山地特色农业转型升级、乡村产业提质增效开辟新路径。(匡奇燃)

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