遵义余庆豌豆尖热销广州 三个月供货超百万斤
自2025年10月进入采收期以来，遵义市余庆县龙家镇、松烟镇联合打造的820亩豌豆尖种植基地，日均采收量稳定在1万斤以上，截至目前累计销往广州市场超100万斤，成为当地盘活土地资源、促进农户增收的“短平快”特色产业标杆。
当地村民正在采摘豌豆尖。周磊摄
冬日的龙家镇光辉村豌豆尖种植基地，连片翠绿的豆苗沿田垄铺展，120余名采收工人俯身穿梭其间，熟练掐取鲜嫩芽尖，随后快速完成搬运、称重、装筐等工序，田间地头一派抢收忙的丰收图景。
“已经连续采摘三个多月了，一斤采摘价8角，手脚麻利的一天能采近200斤，收入很可观。”正在务工的村民张月琼一边忙碌，一边笑着介绍。基地的务工岗位让周边村民实现“家门口就业”，仅采收环节就为当地群众带来稳定务工收入。
当地村民正在采摘豌豆尖。周磊摄
为守住豌豆尖“鲜、脆、嫩”的核心品质，新鲜采收的豆尖第一时间转运至配套冷库，经精细分拣、标准化打包后，由专用冷链车加急发往广州，以最快速度端上广州市民餐桌，全程保障口感与新鲜度。
“贵州豌豆尖品质过硬、口感清甜，市场认可度很高。我已经从余庆往广州拉了100多万斤，订单一直很稳定。”广州收购商石德明对余庆豌豆尖的市场前景充满信心。
余庆县龙家镇光辉村豌豆尖种植基地。王杰摄
豌豆尖兼具生长周期短、采收周期长的优势，掐尖后10至20天即可萌发新梢再次采收，实现多轮循环采摘。基地负责人李勇介绍，2025年9月，他在龙家镇、松烟镇布局种植820亩豌豆尖，目前采收已持续三个多月，预计采收期将延续至2026年3月底。
“今年豌豆尖亩产稳步提升，产地发货单价每斤3元，每亩每次采收量约300斤，日均发往广州的货量保持在1万斤以上。”李勇表示，基地日均需用工80至200人，既保障了豌豆尖及时采收上市，又为周边群众拓宽了增收渠道，实现产业发展与民生改善“双赢”。（王杰 周磊 池小会）
