新年的冬日,三都县九阡镇月亮山村热闹非凡,牛气冲天。五百余头成年牛正接受检测,准备出栏,一场科技与产业深度融合的变革正在蓬勃兴起。当地以科技赋能高山生态牛养殖产业,走出了一条独具特色的乡村振兴之路,让村民的日子愈发红火。

  “大伯,我们测量,拿体尺估算公式来测算,这头牛将近有800斤,该出栏了嘞。”一大早,月亮山村的驻村干部、村干和养殖户们将散养在大山上的高原黄牛赶回山下,进行测量筛选,准备出栏。这些黄牛身形健壮,毛色光亮,是月亮山村生态养殖的“明星产品”。

  “目前我们村养殖有1500余头黄牛,平时放养、散养在山上,只有冬季需要出栏的时候才赶回家。目前,有500余头可以出栏的黄牛。”三都县九阡镇月亮山村驻村干部吴宗周说。

  在产业发展过程中,月亮山村积极探索创新,依托丰富的自然资源和独特的地理优势,创新探索出“散养为主、圈养为辅”的生态养殖模式。他们严格遵循现代畜牧业发展要求,充分利用村内“放牛坡”数量多的自然条件,持续优化养殖结构,提升产业发展质效。

  “我们这个牛,主要是放到山上散养管理,每年基本上用不到草料费,就是每个月我们上到山上看牛三到四次,剩余的时间,我们可以在家养猪、养鸡、种粮食。总的来说,成本低,收益高。”三都县九阡镇月亮山村养殖户潘学漫说。

  为了更好地监管在大山上放养的黄牛,月亮山村还引入了北斗卫星定位、在山头安装太阳能无线传输监控设备以及无人机监管技术。通过北斗卫星定位,养殖户们能实时掌握牛群位置;监控设备、无人机则可对牛群活动区域进行巡查,及时发现异常情况。这些科技手段的运用,不仅提高了养殖效率,降低了养殖风险,更保障了牛肉的品质。

  “平常我们通过北斗定位和无人机监控,对放养在大山上的牛群进行监测,这样既节省了我们的人力,又增加了随时掌握牛群位置的准确性,很方便。”三都县九阡镇月亮山村养殖户潘学漫说。

  月亮山村立足海拔1300米处,拥有12.9万亩丰富的林草资源与优良自然环境。近年来,该村将生态牛养殖确立为主导产业。目前,全村172户农户参与黄牛养殖,总存栏量达1500余头,生态牛养殖已成为大山群众稳定增收致富的支柱产业。

  “我们群众养的牛都是在大山里面,吃的是山上的百香草,喝的是山里面的山泉水,肉质非常好。目前我们主要销往北京、上海、广州等地,很受顾客欢迎,供不应求。”三都县九阡镇月亮山村合作社负责人潘忠喜说。

  据三都县农业农村局统计,截至2025年末,全县肉牛存栏6.8万头,年出栏1.41万头,主要品种为本地黄牛,约占90%,还有西门塔尔牛、安格斯牛等杂交品种,涉及群众3.6万户,户均增收4500元,呈现标准化、规模化发展的良好态势。(周忠能 余胜)

【编辑:杨茜 】关闭本页
【编辑:杨茜 】