贵州余庆首批鲜活鲟鱼远销越南
中新网贵州新闻3月6日电（李宁 周磊）近日，经严格检疫合格，贵州余庆龙源冷水渔业有限公司一批鲜活鲟鱼顺利装车启运，远销越南。这是余庆县鲜活水产品出口“零的突破”。
在遵义市余庆县龙溪镇小河村冷水渔业养殖基地，41个标准化养殖池整齐排布，优质山泉水常年循环流淌，池内鲟鱼体态健硕、活力充沛。作业现场，专用活鱼运输车有序待命，工人们规范开展捕捞、称重、装车、充氧等流程，全程保障鲟鱼鲜活品质。
中华鲟捕捞现场。周磊摄
“前两年我们的市场主要在毕节、昆明、贵阳、遵义、凯里等地，这是我们首次办理海关出口手续，实现产品出口越南。”贵州余庆龙源冷水渔业有限公司现场负责人庄严介绍。
在遵义海关属地监管下，该批出口订单总量达8万斤，计划于3月3日至7 日分批次装运通关。3月3日首批启运的1.6万斤鲟鱼，既是余庆今年首批出口水产品，也是全县首车直达国外的鲜活水产。
中华鲟捕捞现场。周磊摄
出口零的突破，极大提振了企业发展信心。企业主动革新养殖模式，将传统 “一次投苗、两年一批” 优化为分批次投苗、常态化上市，有效破解养殖周期长、市场供应不稳等难题，实现全年不间断供货。
“以前养殖模式比较单一，一次性投苗要等两年才能上市，卖完后就出现断供。现在调整模式后，全年都有成品鱼供应。从明年开始，预计年产量不低于 50 万斤。”庄严说。
近年来，余庆县紧扣“一主两辅”产业布局，充分依托优质水资源禀赋，大力发展生态冷水渔业，先后引进鲟鱼、南美白对虾、江团等优质品种，推动渔业产业规模化、标准化、品牌化发展。2025年，全县水产养殖面积稳定在959.57公顷，水产品产量5195吨，产值约1.03 亿元。
中华鲟捕捞现场。周磊摄
余庆县农业农村局畜牧渔业站站长田友华介绍，下一步，余庆将立足资源禀赋与市场需求，持续优化服务保障，引导企业做大做强特色渔业，严守水产品质量安全关，在稳固国内市场的同时，积极拓展国际市场，不断提升渔业产业综合效益和竞争力。（完）
