贵州赫章县：林下“土特产” 增收“金钥匙”
林下“土特产” 增收“金钥匙”
——赫章县大力发展天麻产业走笔
10月22日傍晚时分，赫章县平山镇西山林场一隅，几十名负责采收天麻的群众，正忙着将种植在营养袋里的天麻刨出来，运输天麻的三轮车在林间往来穿梭。另一边，负责分拣天麻的群众围坐在一起，双手并用，混杂着泥土和砂石的天麻按大小很快被分装进不同的袋子里。
分拣天麻。安云苇 摄
“现在已经是采收的第二道了，之前挖的大个的卖40多元一斤，现在挖的这些大点的可以卖10多元一斤，最小的就是麻母子，收完之后就接着又下种……”贵州凌之锋生物科技有限公司负责人徐超说，今年公司的天麻产值有6000万余元，已经发放务工工资800余万元。
贵州凌之锋生物科技有限公司，是平山镇2020年通过招商引资引进的农业企业。经过几年的发展，该公司建成天麻高标准种植示范基地6500亩、天麻“两菌”（蜜环菌、萌发菌）生产加工厂，天麻种植所需的蜜环菌、萌发菌已实现自主生产，成为平山镇发展天麻产业的龙头企业。
“平山的气候和西山林场为我们发展天麻产业提供了良好条件。来了之后当地党委、政府从资金、技术、销路拓展等方面给予大力支持，企业不断发展壮大，我们越做越有信心。”徐超打心底里觉得“平山来对了”。
近年来，平山镇立足自然条件和林地资源，大力发展林下仿野生天麻种植，着力把生态优势转化为经济发展红利。按照“政府扶持、社会参与、市场运作”和“试点先行、以点带面、逐步推进”思路，采取“政府+企业+基地”合作模式，辐射带动6个合作社、57户种植大户和63家经营个体发展天麻种植。
同时，平山镇争取到东西部协作资金827万元、衔接资金1000余万元，配套建设500万棒天麻蜜环菌、萌发菌“两菌”生产加工厂、天麻初加工厂等设施，为种植天麻打下坚实基础。
2023年，平山镇种植天麻1万亩，实现产值7000万元。今年，全镇种植天麻1.5万亩，预计产值1.53亿元以上。
天麻产业是赫章县农业产业“一主两辅”中的一辅，主产区在平山镇和安乐溪乡。
近年来，安乐溪乡因地制宜、发挥优势，全力发展天麻产业，不断夯实种植基础，扩大种植规模，延长产业链条，拓展销售渠道，做大做强做优“安乐溪天麻”产业。
2023年，安乐溪乡种植乌天麻1万余亩。今年，全乡14个村（社区）种植天麻2万余亩。
天麻产业，已然成为平山镇和安乐溪乡带动群众增收、推进乡村振兴的主导产业，同时也是赫章县富民强县的支柱产业。
赫章县最高海拔2900.6米，最低海拔1230米，冬无严寒、夏无酷暑，昼夜温差大、空气湿度高。全县共有林地247万亩，可用林地资源100万亩，良好的自然条件和丰富的森林资源，为天麻产业发展提供了得天独厚的条件。
据《赫章县志》记载：赫章县从20世纪80年代便开始驯化野生天麻。20世纪60年代，县政府拨款在青山梁子天麻山一带，建立了以天麻为主的中药材试种基地。此后，平山、安乐溪等乡镇相继开始人工种植天麻。
近年来，赫章县以产业振兴为抓手，按照“领先发展、科学发展、高质量发展”的思路，突出“共赢、创新、协作”理念，努力做好“生态+”文章，把生态优势转化为发展优势，实施天麻品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产“三品一标”提升行动，通过试点先行、以点带面、逐步推开的原则，大力发展林下天麻种植，实现林地增产、林农增收、林业增效。
赫章县整合财政衔接资金、东西部协作资金等，在政策上、资金上对培育壮大天麻产业给予倾斜支持，用财政资金投入撬动社会资本参与天麻产业发展，推动天麻产业发展进入“快车道”。2022年以来，累计投入财政资金1亿余元。目前，全县发展天麻7.87万亩，产量2万吨，综合产值12亿元。
瞄准天麻“芯片”，实施种业振兴行动，加强优质种源基地培育，夯实产业发展基础。2024年全县计划培育麻种1万亩，目前建成优质种源基地1.044万亩，产量3000吨，可满足10万亩商品天麻种植。建成“两菌”生产加工厂4个、年产能1200万棒、产值6000万元。县内生产的“两菌一种”70%供应本地，30%销往云南、陕西、湖北等地。
大力打造天麻产业集群，以平山、水塘万亩国有林场为载体，加大生产要素投入，将平山、水塘建成产业发展核心区域，形成集聚效应，强化区域协作，推进联动发展，打造了安乐溪乡、平山镇2个万亩示范乡镇，打造天麻种植示范村6个，建成100亩以上规模化种植基地168个。
培育壮大经营主体，以优化营商环境为切口，多点发力抓好经营主体培育，持续激发市场活力和发展动力，全面推动经营主体量质齐升。全县培育天麻生产经营主体44家，其中省级龙头企业1家，市级龙头企业2家，构建“龙头企业+基地+农户”的产业发展模式。
推进产业“接二连三”，吸引一批中药材产业的优强企业落地，助力天麻产业链建设。目前，建成农产品加工厂4个、年产天麻蜜片、天麻核桃仁饼、苦荞天麻饼、天麻核桃糖、天麻菌汤包等产品5000吨，产值3亿元。
赫章县农业农村局相关负责人表示，赫章县将立足地域条件、资源优势和气候特点，因地制宜、突出特色、紧盯关键，大力实施天麻良种繁育、基地建设、加工提升、品牌培育、流通体系、全产业链融合“六大工程”。按照赫章天麻发展专项规划，推动天麻产业向现代化、生态化、集聚化、品牌化方向发展，让赫章天麻走出大山。
（李玲 文海 安云苇 郑艳洁）
