毕节七星关:小鸡蛋“孵”出亿元大产业
中新网贵州新闻8月3日电(李金苗)在巍峨的乌蒙群山之中,曾经的毕节七星关农业长期深陷“有特产、无品牌,有产量、无产值”的发展困境。散养在山间的土鸡蛋,虽品质天然、鲜香纯正,却只是农户零星售卖、贴补家用的小众土特产,始终走不出大山、卖不上高价。
如今,七星关区以一枚小小的鸡蛋为产业突破口,补齐养殖、加工、销售全链条短板,推动传统养殖业标准化、规模化、品牌化升级。一枚深山鸡蛋完成精彩的价值“裂变”,从无人问津的山野好物,蜕变为畅销全国的产业“金招牌”,为山区特色农业高质量发展解锁全新振兴路径。

毕节盛园蛋业有限公司养殖基地的分拣车间。 李金苗 摄
高海拔、无污染、光照充足的独特山地气候,赋予了七星关鸡蛋蛋香浓郁、口感细腻、营养优质的天然优势。立足得天独厚的生态禀赋,七星关区持续布局现代化智慧养殖产业集群,在撒拉溪、朱昌等乡镇集中建设标准化智慧养殖基地,全面普及全自动喂料、恒温控湿、智能集蛋、自动化清粪等先进设备,通过智能系统实时调控鸡舍环境,彻底告别传统散养模式,养殖效率和产品品质实现双重跃升。
“效率是产业升级的底气,品质是产品出圈的根本。”毕节盛园蛋业经理龙安贵坦言。企业全套引入智能化养殖设备,生产效率较传统养殖提升3倍以上。同时,企业持续完善溯源体系,全程标准化规范饲养、精细化管控,牢牢守住食品安全底线,让每一枚出山的鸡蛋都品质稳定、安全可靠。

毕节盛园蛋业有限公司智能化蛋鸡养殖基地。。李金苗摄
不止养好蛋,更要做好增值文章。企业配套自动化分拣生产线,精准筛选优品,推动鸡蛋从“初级农产品”向“高附加值产品”蜕变,同时企业延伸循环产业链,将鸡粪经无害化处理加工为有机肥,反哺中药材、经果林基地,实现养殖废弃物变废为宝。
“我们采用全自动清粪系统,鸡粪统一集中收集,一部分运往本地毕节绿杰有机肥厂,一部分外运至云南化肥企业,经过无害化、发酵处理,加工成优质有机肥,反哺中药材、经果林种植基地,真正实现粪污零外排、种养循环一体化。”龙安贵介绍道。绿色循环模式,让养殖产业更生态、更可持续。
为让产业红利惠及更多群众,七星关区依托“龙头企业+合作社+农户”的利益联结模式,把分散的小农户牢牢嵌入现代农业产业链,带动群众就近就业、稳定增收。目前,盛园蛋业蛋鸡存栏50万羽,日产鸡蛋700余件,年产鸡蛋突破1亿枚,年销售额达7000万元,每日有29万枚优质鸡蛋走出大山、外销全国,累计带动260余户农户、650余名群众增收致富。

毕节盛园蛋业智能化养殖基地。李金苗摄
养好蛋、加工好,更要卖得响。近年来,七星关区持续强化品牌赋能,大力推进地理标志产品认证、“两品一标”培育,不断提升农产品辨识度与附加值。依托粤黔东西部协作优势,打通销售渠道,让七星关优质鸡蛋成功打入珠三角、长三角等市场。
产业集群效应持续释放。目前,全区拥有12家5万羽以上规模化蛋鸡养殖场,其中11个为10万羽以上标准化养殖场、2个50万羽以上大型标准化养殖场,蛋鸡总存栏370万羽,年产鲜蛋6万吨,鸡蛋产业年总产值突破8亿元。
从提篮小卖的山野土货,到走出乌蒙的品牌好物;从零散粗放的传统养殖,到标准智能的现代产业。一枚鸡蛋的华丽蝶变,正是七星关特色农业转型升级的生动缩影。
如今的七星关,正持续深耕特色农业、完善全链条体系、深化农产品牌建设,让更多深山好物“破壳出山、走红全国”,以产业兴旺持续擦亮乡村振兴靓丽底色。(完)









