2026贵阳国际咖啡博览会收官
中新网贵州新闻9月28日电 （石小杰）2026贵阳国际咖啡博览会近日在贵阳国际会议展览中心举行。作为贵阳首次举办、覆盖咖啡全产业链的国际性专业博览会，本届展会以“爽爽贵阳·咖香世界”为主题，展期三天，展览面积10000平方米，参展品牌212家，配套活动25场。
展会将全球咖啡资源、供应链能力、专业人才与城市消费场景集中导入贵阳，推动产区与市场直接对话、供应链上下游高效衔接、本土品牌系统性提升，为贵阳补齐产业短板、链接全球资源提供了难得的窗口，也为贵阳咖啡产业从消费热度走向产业增量提供了平台支撑。
来自全球10余个国家和地区的咖啡企业、品牌及贸易商，与云南核心产区展团同台亮相，集中呈现从庄园豆、地理标识产品到精深加工的全产业链能力；设备器具板块汇聚佛山组团及多家知名企业，涵盖传统咖啡机、器具与AI智能手冲设备；消费与产业服务端则覆盖头部连锁品牌、本土精品咖啡、供应链金融、冷链物流、跨境电商及培训认证等多元业态。原料、加工、设备、品牌、服务在同一展场内完成高效对接，展会作为产业协同平台的功能得到集中验证，也为贵阳本地企业在家门口链接全球资源、补齐供应链短板提供了实质性通道。
本届咖博会还通过产业交流、新品发布、产区推介、青年开放麦等一系列专业活动，推动产销衔接与产业赋能，形成从产业对接到文化传播、从产品推介到场景拓展的多层次活动体系。
产业对接与行业交流方面，“黔韵咖香·共话未来”咖啡产业交流会设置贵州咖啡文旅产业推介、冠军豆庄园分享、合作签约、企业供需对接等环节，现场完成四轮签约、六项合作，涉及供应链体系建设、区域文化交流、产业协同、青年创业联动、会展商贸赋能、展会项目共建等方向，临沧耕夏庄园、秋珀庄园代表围绕冠军豆背后的风土与匠心进行分享。
“黔风啡语·青年汇”——“46under46”开放麦活动汇聚青年企业家与行业从业者，围绕创业经历、行业观察与产业思考展开交流；咖文旅精准对接会与贵阳市会展产业沙龙则为资源落地与行业对话提供了对接场景。这些活动为产区、品牌与渠道搭建了直接对话平台，也为贵阳引入外部资源、推动项目落地提供了实际支撑。
城市文化IP与咖旅文创方面，“十二杯贵阳”共创计划以四季为线索推出12杯贵阳限定特调，形成可传播、可体验的贵阳城市风味IP；“被看见的咖啡力——‘咖位’IP分享会”搭建内容创作者与咖啡从业者对话平台，聚焦咖啡行业IP打造与价值释放；《妙小姐的咖啡日记》首发签售以书籍普及咖啡文化；“双虹桥咖叔”火烧咖啡表演以技艺展示增强现场互动；“啡游不可”咖旅融合研学推介、一抹对白·贵州抹茶文创主题店推荐会暨抹茶精灵IP发布会、贵州领圈文创推介会等活动，推动咖啡与文旅、抹茶、木作等业态跨界融合，探索“村咖”等新业态。这些活动集中呈现咖啡与文旅、文创的深度融合，丰富了展期内容与观众参与感，也为贵阳留下了可持续运营的城市风味资产，推动展会效应从三天展期向日常消费场景延伸。
新品发布与产区推介方面，HIBUFFX RobotDrip智能手冲设备首发推介会展示了AI智能设备创新成果，百胜图“好壶启程”活动发布会推动设备品牌与市场对接，云南怒江精品咖啡暨泸水旅居产品专场推介促进产区与旅居产业联动；贵州飞龙雨实业集团在展会现场发布中国首创咖啡专用水ZERO·第0味，以专业用水补齐冲煮环节配套；多家企业也相继举办新品发布与产区推介活动，集中呈现产区新品、专业配套产品与跨界融合成果，推动设备、产区与市场有效对接。
从展示到对接、从洽谈到签约，展会以活动为纽带，把资源导入转化为合作机会，把短期展期转化为产业协同的持续动能，为贵阳咖啡产业补链强链注入了多层次的落地支撑，也推动展会效应从三天展期向日常消费场景与产业服务延伸。
赛事板块则汇聚了人才与行业标准，三天五赛覆盖烘焙、杯测、拉花、品鉴，既为选手提供竞技舞台，也推动行业向标准化、专业化、规范化迈进。各地高手以赛会友，贵阳作为“中国咖啡冠军之城”，通过赛事进一步夯实了咖啡专业人才培育的城市基础，本土从业者在家门口获得对标行业标准、对接专业人才的机会，为产业人才梯队注入了新活力。
以咖为媒、以展聚产、以会促贸。本届展会由云南泰达会展策划有限公司主办，贵阳市观山湖区青年企业家商会联合主办。
“本届咖博会的价值不仅在于现场交易，更在于把全球资源、国内产区、本土品牌、专业人才和消费场景放进同一个协同网络，用三天时间完成了产业展示、贸易对接、赛事交流、文化传播和文旅联动等多重功能。”展会相关负责人表示，将继续强化国际平台功能，推动更多全球咖啡资源与产业需求有效衔接，在链接全球咖啡资源、推动产销对接、赋能品牌成长中发挥更坚实的枢纽作用，为中国咖啡产业高质量发展贡献专业会展力量。（完）
