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　　中新网贵州新闻5月20日电 “六盘水刺梨已经形成了‘种植有规模、加工有能力、市场有销路、品牌有影响’的良好发展格局”。20日，六盘水市刺梨产业发展情况新闻发布会发布上述消息。

　　此前，全球首家刺梨海外展示店在老挝万象开门迎客，贵州刺梨汁也首次批量报关出口马来西亚。这颗藏在乌蒙山深处的“野果”，正在加速走出大山、走向更广阔的市场。

　　截至目前，六盘水已建成刺梨产业“千斤园”35万亩，“十四五”期间鲜果产量达33.3万吨，鲜果产值超过14亿元。全市现有刺梨加工企业9家、生产线82条，产品覆盖饮料、口服液、原浆、果酒、糖果、泡腾片等74个品类。

　　种植端：35万亩“千斤园”让农户“种得稳、赚得多”

　　六盘水海拔高、昼夜温差大，2015年被授予“中国野生刺梨之乡”。为了让好地长出好果子，当地一手抓良种推广，一手抓精细管护。推广“贵农5号”优良品种，建成省级种质资源库，收集保存种质资源80余份；组建市、区、乡三级技术服务队伍，手把手教农户剪枝、施肥、病虫害防治，今年已开展技术培训44场，覆盖2093人次。

　　“老百姓从‘看天收’变成了‘按标准种’。”六盘水市林业局副局长门中介绍，全市已建成35万亩“千斤园”，完成7000亩低产低效林改造。更关键的是，当地建立了紧密的利益联结机制，龙头企业对刺梨鲜果实行保底收购、应收尽收，让农户“种有信心、卖有底价”。贵州初好公司从2018年起对水城区刺梨进行保底收购，仅此一项就带动上万农户稳定增收。下一步，六盘水计划再实施1万亩低产低效林改造，科学划定6万亩核心产区，让刺梨真正成为漫山遍野的“绿色银行”。

　　加工端：9家企业82条生产线撑起全产业链

　　加工是刺梨从“山果”变“商品”的关键一跃。六盘水构建起“国企龙头引领、民营企业协同”的产业矩阵：初好公司获评国家级绿色工厂和农业产业化国家重点龙头企业，刺力王产品获国家地理标志保护，天刺力、轩辕农业、轻羡、中志浩等企业各具特色、错位发展。

　　9家企业、82条生产线开足马力，产品从最初几款饮料拓展至74个品类，还开发出高VC精粉、电解质饮料等50多项新产品。今年1至4月，加工端实现产值2.34亿元，同比增长12.5%。蒋剑涛表示：“这标志着六盘水刺梨从‘卖原料’到‘卖产品’‘卖品牌’的实质性跨越。”

　　品牌端：171项专利、1044件商标提升市场话语权

　　依托“贵州刺梨”公共品牌，六盘水逐步形成以“初好”“刺力王”“天刺力”为主导，多个品牌为支撑的品牌矩阵。全市累计制定国家行业标准1项、省级标准1项、市级地方标准8项。7家企业获有机产品认证证书18张，2家企业获得湾区认证。累计授权专利171项、注册商标1044项、登记数据知识产权16件。

　　在东西部协作机制推动下，六盘水刺梨产品加速融入粤港澳大湾区市场。轩辕公司获得“湾区认证”后，去年对大湾区销售额达2800万元，市场认可度显著提升。同时，市场监管部门积极帮助企业盘活无形资产，累计办理知识产权质押融资1360万元，让专利、商标等“知产”转化为“资产”，有效缓解了企业资金周转压力，刺力王公司还获评贵州省2026年知识产权优势企业项目。

　　市场端：线上线下并举，海外市场接连破局

　　在国内市场，刺梨产品全面入驻淘宝、京东、抖音等平台，与东方甄选、山姆超市、汇源果汁等深度合作；线下推进“进商超、进景区、进酒店、进高铁站、进机场”，并创新“刺梨+文旅”模式开发伴手礼。六盘水市商务局副局长吴强介绍，2025年电商直播大赛期间刺梨等农产品销售总额突破500万元，初好公司与东方甄选合作后实现销售收入4480余万元。

　　海外市场方面，2025年10月刺力王公司10万余袋刺梨汁发往马来西亚，成为贵州刺梨汁近年来首次批量报关出口；初好公司产品出口至泰国和老挝，并在老挝设立全国刺梨行业首家海外展示店。2025年刺梨产品出口额达30万元。“从凉都来，到世界去”正在成为现实。

　　科技赋能：5G智慧工厂入选工信部名录

　　六盘水建成刺梨康养产业工程技术研究中心、中国科学院地球化学研究所科技帮扶食品研发基地等多个创新平台。初好5G智慧工厂、刺力王5G全连接智能工厂成功入选工信部《2025年5G工厂名录》，标志着刺梨加工智能化水平迈入全国前列。当地还参与了省科技厅重大专项，正在筹建刺梨技术创新中心，聚焦精深加工和副产品高值化利用。

　　发布会上，六盘水市工业和信息化局相关负责人向媒体发出邀约：“乌蒙山间的刺梨花正在盛开，漫山遍野的刺梨花海正是大家的诗和远方。”对于这颗正在走出大山、走向世界的小小刺梨来说，花开只是一个开始，果实的旅程还在继续。（完）