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　　中新网贵州新闻7月30日电（郭小旭 王珺 肖艳会）你会为了什么，放弃在城市，重返农村？为吃上一口家乡的好肉。这就是在外打拼4年，返乡创业的贵州省黔东南苗族侗族自治州“95后”吴高鹏会回答：一口美味地道的黑毛猪肉。

　　弃城返乡——只为追寻一口好肉

　　2021年的一天，在贵阳工作的25岁吴高鹏，拿到多项身体指标“亮红灯”的体检报告，看着办公桌上刚送来的外卖——“没有肉香味的小炒肉”，心情复杂。

　　1996年，出生于黔东南州锦屏县三江镇的吴高鹏，2017年大学毕业后，在贵阳从事汽车市场销售工作。因表现出色、业绩突出，短短几年他便被提拔为区域经理，薪资待遇丰厚，前途光明。

　　职位越高，工作越忙，让独自在贵阳打拼的吴高鹏感到很迷茫。“每天都是对付着吃饱就行。那时也没觉得肉不香、菜不美，有什么问题，直到身体亮了红灯，我才开始关注食品健康。”

　　随着对食品安全关注的加深，吴高鹏越发想念家乡的黑毛猪肉。

　　“我们的猪肉好得没话说！都不用什么调料，撒点盐、拌点酒，火上一烤，隔老远都能闻到香味，吃起来更是肥瘦合适，肉质爽口弹牙……”吴高鹏萌生了回家乡养黑毛猪的想法，“我想让自己和更多人，都能吃到来自大山的健康好肉。”

　　2021年下半年，吴高鹏一边上班，一边通过各种渠道了解家乡的黑毛猪养殖情况，为回乡创业做准备。就在这个过程中，他遇到了他的创业伙伴和一生伴侣。

　　因猪结缘——遇到他的“猪猪”女孩

　　某天，在刷短视频时，吴高鹏被一位大学毕业后返乡创业女孩和她的“黑猪军团”深深吸引……

　　1996年，出生在黔东南州麻江县大山深处的苗族姑娘杨光珍，是大学生创新创业大赛国家级银奖获得者。2015年，杨光珍顺利考入大学，就读临床护理专业。2019年，创办贵州三珍牧业有限公司和三珍牧业有机农场。

　　本应是医院里温柔的白衣天使，杨光珍却对养猪情有独钟，2018年从临床护理专业毕业后，杨光珍毅然回到黔东南州麻江县从一名养猪学徒、杂工开始学起。

　　“谁说养猪就不能高大上？”2019年，杨光珍约了伙伴，一共9个大学生创办了企业和农场。

　　资金有限，创业者们白天拉建筑材料盖猪舍，锄地、挑粪、施肥，种植喂养黑猪所需的中草料，晚上共同研习养殖技术，用青饲料和中草药给黑毛猪调配“营养大餐”。他们还通过直播，让网友们亲眼见证黑毛猪的快乐生活。粉丝留言说：“这猪活得比我滋润！”

　　正是这些快乐、阳光的田园创业视频，把同样想返乡创业的吴高鹏深深吸引。并联系上了杨光珍的创业团队。

　　2022年6月，吴高鹏带着100万元与管理和区域销售的经验，加入企业，从零开始学习养殖技术。吴高鹏的加入，让整个团队的经营管理得到规范和提高，线下销路也得到巩固和拓宽。

　　2022年，三珍牧业有限公司业绩达到顶峰，年成品猪出栏头数从100头发展至1000头，年产值达到200余万元。

　　同年，杨光珍团队自我供养订单式循环经济营业模式的《黑珍“猪”——最美女猪倌深山闯出乡村振兴致富路》项目获得中国国际大学生创新大赛（2023）银奖。

　　这一年，杨光珍与吴高鹏也在朝夕相处中，渐渐萌生爱意，两人也从值得信赖的合作伙伴变成甜蜜的创业夫妻。“家乡是我们的福地，黑毛猪是我俩的媒人。”

　　负债再创业——2年扭转盈亏营收800万元

　　2023年初，夫妻俩的养猪事业却面临抉择，一起创业的伙伴因各种原因逐渐离开。短暂辉煌后，面临解散，赚的钱还贷和分账后全部清零。

　　吴高鹏与杨光珍却还是舍不得黑毛猪，决定背水一战再次创业，向亲朋好友借了40万元，继续发展黑毛猪事业。夫妻俩选址在丹寨，交通更便利且家家户户养殖黑毛猪的地方。

　　与第一次创业，“重基建、不断扩大规模”不同，这次夫妻俩采用“以销养建”的方式，克服启动资金少的短板。

　　2023年3月，吴高鹏与杨光珍注册耘山里生态种养殖循环家庭农场：首先建起了标准冷冻库和猪肉分切包装车间，通过“以销养建”的方式，稳扎稳打，陆续建起了育肥场与母猪繁育场。

　　根据当地黑毛猪的特点，夫妻俩取了一个形象的“凸嘴黑毛猪”的品牌名。

　　因为生产的黑毛猪肉，瘦而不柴、肥而不腻、肉质鲜美，在深圳、广州、佛山等地大受好评，市场平均售价达55元/斤，供不应求。

　　经过两年的深耕，不仅有了珠三角某企业的稳定订单，还得到该企业的投资，支持扩大生产。

　　2024年，通过“公司自养+农户收购”的方式，他们完成了1000余头黑毛猪的中高端鲜肉销售，销售额达到800万元。

　　“现在不愁销路，就是产量跟不上，所以我们不仅要自己扩大养殖规模，还要发展周边更多农户合作，一起赚钱。”

　　2025年，夫妻俩还在布局，生产猪油、黑毛猪肉干零食和黑毛猪腊味零食，不仅能增加商品的附加值，也能让更多不爱做饭的城市白领，开袋就能吃上美味的黑毛猪肉。

　　就这样，夫妻俩与当地农户实现了双赢，2024年向周边农户采购生猪800余头，覆盖周围3个乡镇200余户农户，带动合作农户户均增收8000元以上。

　　“乡村处处有好物，乡村也能创造奇迹，希望有更多年轻人也能回到农村，建设家乡，成就自己。”杨光珍和吴高鹏如是说。（完）