凯里酸汤原料种植面积超5万亩
杨正海）眼下，在黔东南州凯里市万潮镇万潮村木姜子种植基地里，一株株嫩绿的木姜子苗长势喜人。基地负责人龙军介绍，过去木姜子全靠野生采摘，供不上量，现在规模化种植，酸汤原料稳定供应。
去年以来，万潮镇盘活200亩闲置土地，建成凯里市首个规模化木姜子种植基地，为酸汤产业补上关键一环。数据显示，2026年，凯里市的酸汤原料种植面积达5.6万亩，覆盖16个乡镇、街道；布局37个标准化种植基地，实行品种、技术、管理“三统一”；对接黔东南州农科院引进“凯酸1号”毛辣果、“凯辣1号”线椒等专用良种；建成11个集中育苗点，累计培育各类酸汤原料种苗9400万株。（杨正海）
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