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　　9月19日，台江县第三届“台江高山紫薯”丰收活动在台盘乡棉花村紫薯基地举行。今年以来，台江县依托台江高山紫薯种植基地，联动全县形成“协会+企业+村集体+农户”发展模式，种植规模超1000亩。

　　活动当天，棉花村紫薯基地人头攒动，村民们身穿节日盛装载歌载舞庆祝丰收，充满农趣农味的活动，轮番上演，田间地头处处洋溢着欢声笑语。

　　游客欧阳甫昱笑呵呵地说：“今天和我的朋友来棉花村紫薯基地这里挖紫薯，主要参加了猪八戒背媳妇的活动，也挖了20多公斤紫薯，这些紫薯我打算拿回去与亲戚朋友们一起品尝，参加这个活动太开心了。”

　　据了解，台江高山紫薯产自海拔800米左右的棉花村基地，凭借高海拔、长日照、昼夜温差大的山地条件，紫薯花青素含量突出，富含铁、钙微量元素，口感软糯香甜，享有“海拔800米的品质，北纬27度的香甜”美誉，2023年获评全国名特优新农产品的品类，先后取得ISO质量管理体系认证、粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地等多项国字号认证。目前，台江县已连续举办3届高山紫薯丰收节。

　　台盘乡棉花村党支部书记王堂亮介绍：“今年全县4个乡镇（街道）17个村试种这个紫薯品种，种植海拔要求要800米以上。今年的紫薯亩产达到2500公斤左右。此外，在紫薯深加工方面，今年增加了紫薯冰淇淋、紫薯面包、紫薯冰粉等产品，下一步准备多研发新产品，不断提升紫薯的附加值。”

　　台江县将持续抓好标准化生产，用好脱毒育苗基地优势，继续扩大优质种苗供给，加大技术培训力度，提升农户规范化种植水平，守牢产品品质底线。管好用好已建成基础设施，充分发挥储藏、生产、运输、展销功能，最大化发挥项目效益。持续做强产销对接、深化联农带农、深化农文旅融合，把高山紫薯产业打造成为台江乡村振兴的标杆特色产业。（李玳菂 邰光菊 张家精）