近日,走进独山县影山镇桑麻村羊肚菌种植基地内看到,规整的菌垄上,一朵朵羊肚菌破土而出,棕褐色的菌盖布满网状褶皱,饱满挺括如羊肚般圆润。村民们手持小刀,弯腰穿梭于菌垄间,指尖轻捏菌柄,利刃贴着根部精准一划,鲜菌便带着泥土的湿气落入竹篮中。

  “我们今年种植的羊肚菌多为‘六妹’这一品种,这个品种外形规整美观、品相出众,肉质细嫩厚实、口感鲜醇,品质稳定优良,深受市场欢迎。”桑麻村羊肚菌种植基地负责人罗齐连说。

  罗齐连介绍,这是自己种植羊肚菌的第六个年头,六年时间里,她不断摸索种植技术、改良种植模式,凭借多年积累的种植经验和成熟的管护技术,今年20余亩羊肚菌长势喜人,实现了稳产丰产。当前上市的正是品质最优的头茬鲜货,收割期从2月持续至3月底,预计亩产600斤,总产量可达12000斤,总销售额突破60万元。

  “从播种到采收经历了5个多月的精心管护,现在羊肚菌已经进入集中采收期,每天能采收鲜菌近300斤。”罗齐连说,这些新鲜羊肚菌除了直供独山本地市场,还远销四川、浙江、上海等地。此外,部分鲜菌经过烘干后,制成高品质干菌,市场售价每斤高达400多元。

  罗齐连告诉记者,基地将依托羊肚菌种植打下的良好土壤基础,在采收完成后接续种植辣椒、西瓜、水稻等作物,真正实现一年多收、一地多效。

  一茬接一茬,一季连一季,在这片沃土之上,特色作物循环生长、生生不息,成为桑麻村产业兴旺、群众增收致富的坚实支撑。(独孟瑾 韦云兰)

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