贵州习水：田间课堂“开讲” “椒”你管护采收
中新网贵州新闻6月6日电（刁苓沙）花椒采收季临近，贵州省遵义市习水县程寨镇聚焦花椒产业发展关键环节，创新培训形式，将课堂搬进田间地头，在大合水村、红旗村花椒基地里，一场由村支书带头组织、农技力量支撑、本土能人参与的花椒后期管护与高效采收技巧现场培训火热进行，吸引众多农户积极参与。
在大合水村葱郁的花椒林间，村支书胡孝明被热情的农户们团团围住。他结合花椒树生长情况，“手把手”现场教学，重点讲解了采收前的科学管护要点，包括病虫害监测与防控、精准施肥、合理修剪以及应对天气变化等关键措施。同时，详细传授了高效采收的核心技术，如最佳采收时机判断、正确采摘手法以减少枝芽损伤、采后初步处理等，最大限度保障花椒品质与产量。
此次培训不仅有农技专家“传经送宝”，更注重发挥本地种植能手和产业大户的“传帮带”作用。邀请花椒种植能手和产业大户“现身说法”。拥有多年种植经验的花椒种植能手文健康，在现场分享了他对本地气候和土壤条件下花椒管护的独到心得，特别是针对近期易发病虫害的“土办法”预防经验。他们的分享语言朴实、经验实用，引发了在场椒农的强烈共鸣和热烈讨论。农户们认真听讲，积极提问，现场互动热烈。
“支书把课堂搬到地里，手把手教学讲得明明白白，种植能人的经验更是实实在在，一听就懂，一学就会。”参加现场培训的何大哥笑着说：“农业生产既需顺应天时、勤恳耕耘，更需要农技傍身。”
目前，程寨镇花椒挂果894亩，采收面积为694亩，预计采收鲜花椒约159.46吨，干花椒约31.9吨。
程寨镇相关负责人表示，这种依托基层党组织、整合本土人才资源的田间课堂模式，不仅提升了培训的实效性和吸引力，更激发了群众的内生动力。下一步将充分发挥各村党支部和“种植能人”的作用，推动全镇花椒产业向精细化、标准化、品牌化迈进，让小小花椒真正成为强村富民的“金豆豆”，为乡村振兴注入强劲动能。（完）
