第三届“茅台杯”中国白酒酒体设计大赛角逐激烈 茅台郎酒设计师揽前三
中新网贵州新闻9月23日电 第三届“茅台杯”中国（酱香型）白酒酒体设计大赛23日在贵州仁怀市开幕。本届大赛由中国轻工业联合会、中国财贸轻纺烟草工会、中国酒业协会共同主办，贵州茅台酒股份有限公司承办，共吸引来自全国的85名顶尖酒体设计师参与角逐。最终，贵州茅台和四川郎酒的设计师包揽大赛前三名。
图为比赛颁奖典礼现场。主办方供图
中国酒业协会理事长宋书玉在开幕式致辞中指出，酒体设计是连接科学与美学、传统与现代的味觉艺术，要求设计师不仅需掌握微生物学、风味化学与感官科学的知识，驾驭数据与模型，把握酒体平衡，更应具备市场洞察力、文化传承意识和审美感知能力。他表示，希望通过大赛推动“产学研用”深度融合，构建开放协作的产业生态，为中国白酒高质量发展注入新动力。
当前，白酒行业正处于转型关键阶段，消费者对产品个性与差异化的需求不断提升，酒体设计作为塑造白酒风格与品质的核心环节，直接影响企业市场竞争力。
中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司党委副书记、总经理王莉强调，基酒的多样性是酒体设计的基石，其背后蕴含丰富的生物多样性。她以茅台为例，指出基酒多样性来自“时与空的生物交融”，并呼吁酒体设计师深入理解基酒特质，做到“知其然，更知其所以然”。她希望以大赛为契机推动企业、产区、院校深化合作，共同构建酱香酒人才梯队。
经过两天激烈竞争，选手们通过理论考试及酒体设计实践等环节，最终十名选手脱颖而出。有参赛者表示，本届大赛要求使用不同厂家的基酒进行设计，更具挑战性，同时也加深了对行业技艺的了解。
茅台集团党委书记、董事长张德芹表示，茅台将协同协会与业内同行，努力把该赛事打造为“全球酱香白酒技术交流平台”，推动创新成果转化，培育更多青年匠才，为中国白酒行业可持续发展和白酒文化传承贡献力量。（完）
