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　　中新网贵州新闻10月28日电　　每当夜幕降临，中国贵州遵义仁怀茅台镇灯火渐亮，空气中弥漫着淡淡酒香。

　　近日，一个由美国、加拿大、德国、意大利、澳大利亚、日本、菲律宾及中国香港等多个国家和地区23人组成的境外媒体采访团走进赤水河谷，围绕“酿造美好生活”主题开展酒旅采风。在这个中国酱香白酒核心产区，记者们走进酒文化场馆和真实生产中的酒庄，观察一杯中国白酒如何与旅行、文化和当地生活发生连接。

　　在中国酒文化城，5000余件藏品勾勒出中国白酒发展脉络。1915年，茅台酒在巴拿马万国博览会上获得荣誉，也让来自海外的目光开始注意到赤水河畔的这杯酒。

　　百余年后，酒仍在这里酿造，体验方式却更加丰富。衡昌烧坊酒庄内，6栋复建老烧坊中的77口窖池仍按传统工艺生产。游客可以近距离观看酿造，体验勾调、封坛，也可以参观艺术展、入住园区酒店。生产酒的地方，同时成为旅行目的地。

　　“这里不是另外搭一个旅游场景，而是让游客直接走进真实的酿造现场。”一名境外媒体记者说。

　　这样的变化正在赤水河谷展开。目前，遵义已建成27家星级特色酒庄、14个酒旅融合景区。2025年1月至10月，仁怀市接待游客1005.59万人次，实现旅游综合收入127.91亿元。

　　2026年，贵州进一步提出推动白酒产业从产品销售向生活方式体验延伸。酒庄、餐饮、住宿、文化和赤水河谷的山水由此被串联起来。

　　对来访的境外媒体记者而言，认识贵州酱酒，不再只是品尝一杯酒。走进窖池看它如何酿成，在河谷里感受它生长的环境，再在酒庄住上一晚——一杯酱酒背后，是一个更完整的中国贵州。（完）