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　　中新网贵州新闻10月28日电　　近日，一支由17个国家和地区的媒体记者组成的采访团驶入仁怀。车窗外，河谷两侧的酿酒厂房与黔北民居错落镶嵌在群山之间；车门打开，山风里有淡淡的粮香和酱香。接下来的四天，他们沿赤水河谷一路下行——仁怀茅台镇、习水土城古镇、赤水丹霞旅游区，再回到播州乌江寨——用脚步丈量这条被称为“中国酱香白酒核心产区”的河谷，也亲眼看着当地如何把一瓶酒，慢慢酿成一种生活方式。

　　第一晚的节目在茅台镇山顶。行进式演出《天酿》没有固定座位，约六十分钟里，观众跟着剧情依次穿过六个主题空间，循着第一代酱酒勾酒师“酉酉”的人生故事，看一粒高粱如何变成一滴酒。声、光、影像与舞台场景在头顶和四周交替亮起；演出尾声，众人围坐长桌浅尝酱酒。《法国侨报》记者王萍在报道里写道：演出“把一粒粮食到一滴酱香白酒的漫长蜕变娓娓道来”。这场由北京奥运会开闭幕式核心制作团队成员担纲创作的演出已演了八年，如今是全国沉浸式文旅新业态的示范案例——它也是茅台镇夜色里，最热闹的一张请柬。

　　白天的行程同样围着酒转，但看的不是展板。在中国酒文化城，记者们在1915年巴拿马万国博览会金奖证书的复刻件前停留最久——一百多年前，正是那枚金奖把茅台的名字第一次带到海外。同在茅台镇上的衡昌烧坊酒庄里，复建的老烧坊中77口窖池仍在出酒，地下酒库的千斤陶坛红绸封坛；转过墙角，是挂满当代画作的美术馆和一家度假酒店。有记者注意到一个细节：河谷里的游览动线，全都围绕真实的生产现场设计——游客看的是正在出酒的窖池，而不是为旅游另搭的布景。

　　10月17日，采访团沿河下行，抵达两千年历史的土城古镇。明清石板街沿山势铺开，老盐号斑驳的砖墙上，还依稀可辨当年“满眼盐船争泊岸”的商埠印记；宋窖博物馆建在宋代窖池遗迹之上，3000余瓶沿河收集的老酒安静陈列。镇上临河小馆里，有商家把酱酒调成了鸡尾酒——传统在这里并不拒绝新的喝法。

　　沿着赤水河，在丹霞群山间穿行，采访团抵达赤水大瀑布。这里属于“中国丹霞·赤水”世界自然遗产核心区——2010年，赤水丹霞随“中国丹霞”整体列入《世界遗产名录》。76米高的水流从赤红色崖壁上跌落，宽约80米的水幕在谷底腾起白雾，当地人称它“丹霞第一瀑”。不少记者当天就把瀑布的照片和视频发上了各自常用的社交平台——这条河谷卖的，显然不只是酒。

　　次日的乌江寨则更“年轻”些：记者们在乌纸坊把花瓣排进湿纸浆，为兔形花灯描纹上色，白天看独竹漂艺人在摇橹船旁的水面上行走，入夜看无人机编队把山谷点亮。

　　变化的逻辑写在政策里。2026年6月，贵州省印发专项行动方案，提出推动白酒产业从产品销售向生活方式体验延伸——新增酒庄、改造酒旅景区、建设美食美酒街区。遵义全市目前已建成27家星级特色酒庄、14个酒旅融合景区；2025年前10个月，仅仁怀一地就接待游客超过1000万人次，旅游综合收入127.91亿元。“酿造美好生活”的愿景，正从一句口号落进一条条具体的游线。

　　加拿大《搜罗》杂志社社长陈林在活动启动时说，遵义的酒旅主题“特别有亮点”。行程结束，多位记者的稿件已在各自平台陆续刊发：有人写下河谷的酒，有人写下古镇的夜，也有人把“住进风景”推荐给了本国读者。对遵义来说，这是一次被期待的抵达——酒香出了赤水河，这一次跟着出海的，还有旅行线路、酒店订单，和整条河谷的日常生活。