江口闵孝：小龙虾抢“鲜”上市
眼下，正值小龙虾上市的时节，闵孝镇双屯村一只只个头肥硕饱满、肉质鲜嫩的小龙虾，陆续抢“鲜”上市。
走进江口县厚浦小龙虾养殖基地，在阳光照耀下，水面波光粼粼，工作人员们身着连体水衣在虾塘里来回穿行，正忙着捕获成熟的小龙虾。随着网笼慢慢拉起，一只只活蹦乱跳、体质健壮、色泽鲜艳的小龙虾被捞出水面，顺势滚落盆中，现场一派繁忙景象。
“我们养殖的小龙虾水体面积有40余亩，3月份投的第一批苗1000余斤，4月份投的第二批苗2300余斤，预计产量到10000斤左右，产值能够达到16万左右。”江口县厚浦小龙虾养殖基地技术管理人员吴海洋说。
双屯村地势平坦、水资源丰富，为小龙虾养殖提供了良好的生长环境。2024年3月，家在松桃县的戴奎、吴海洋、吴润松看中小龙虾产业的发展前景，来到双屯村自主创业养殖小龙虾，经过前期准备、外出学习、精心管护，养殖出来的小龙虾品相、品质都不错，深受市场青睐。
“我们选择这里养殖小龙虾，是看重这里的生态环境、村容村貌、水质都非常好，我们养出来的小龙虾个体大、肉质鲜美，大青大红的单只虾重量都能达到35克以上。同时，这里的交通也非常便利，我们现阶段还推出了‘养殖+垂钓’的模式，让市民与水里的小龙虾‘斗智斗勇’的过程中，尽情享受钓小龙虾带来的快乐。”江口县厚浦小龙虾养殖基地技术管理人员吴海洋说。
记者在小龙虾基地看到，不少市民手拿钓竿，套上细线，绑上诱饵，抛竿引虾，在欢声笑语中享受垂钓带来的乐趣。
“这里环境非常的好，虾也特别的大，特别的多，尤其是在江口第一次体验这种钓虾，感觉还是挺好玩、挺新奇的，今天和朋友在这里玩得特别开心。”市民杨涛说。
为加强夏季养殖管理，切实做好小龙虾防治工作，闵孝镇农业技术人员深入虾塘了解养殖企业发展需求，对小龙虾养殖现状、品种、养殖模式、养殖管理技术与病害防控等方面进行了讲解，为企业增产增收保驾护航。
“目前，双屯这里水质比较好，小龙虾到现在为止还没有发生病虫害，所以我们更多的是做好前期准备工作指导，比如清塘、晒塘过程中进行消毒，塘漏得进行修补。其次，在饲料选择当中，给他们推荐一些合格合规的饲料。最后在品种选择上，我们建议选择本地的品种，因为本地品种更适应我们的环境，养出来的小龙虾效果更佳好。”闵孝镇农业服务中心工作人员黄佳双说。
小龙虾养殖周期短、产业前景广阔、消费市场火热，养殖规模优势明显，更加坚定了他们发展小龙虾养殖的信心和决心。
“下一步，我们继续扩宽小龙虾养殖规模，提高小龙虾的产量，带动周边村民能够加入到我们这个行业中来，在老百姓家门口创业，增加老百姓的收入。”江口县厚浦小龙虾养殖基地法人戴奎说。
产业振兴是乡村振兴的重中之重。近年来，闵孝镇双屯村因地制宜，立足气候温和，水资源丰富的地域优势，结合土壤成弱碱性的特点，制定种养结合、以短养长的发展路线，形成“坡顶有茶、山中有药、田中有菜、坝下有虾”的产业模式，做好“水”文章，壮大“水”产业，在特色水产品养殖上下功夫，大力发展小龙虾产业，走出一条产业兴、生态美、农民富的发展之路，为乡村振兴注入源源不断的生机与活力。
“双屯小龙虾是我们双屯村集体经济发展的几大产业之一，通过我们招商引资，从外县引进了从大学毕业的大学生到我们这里投资发展龙虾，这里的环境优势，清澈见底的水，养出来的龙虾个头大，品质非常好。我希望通过龙虾的品质，赢得我们的消费者，把双屯小龙虾做大做强。”闵孝镇双屯村党支部书记、村委会主任姜启云说。（江口县融媒体中心 黎福慧）
