贵州剑河：“蘑菇工厂”产销旺 强县富民动力足
中新网贵州新闻1月6日电（岑光柱 钟成炫）隆冬时节，位于贵州省黔东南州剑河县的贵州顺诚生物科技有限公司内却是一派繁忙景象。制袋、出菇、分拣、包装、装车等环节高效衔接，鹿茸菇迎来集中采收期，产销两端持续走旺。
贵州顺诚生物科技有限公司的工人在搬运鹿茸菇产品。岑光柱 摄
走进企业制袋车间，自动化设备高速运转，一根根菌棒沿着传送带有序输出；相邻的出菇房内，一簇簇鹿茸菇菌盖饱满、长势喜人，工人们正加紧采收。新鲜采下的菌菇随即进入包装车间，经过切根、分离、分级、称重、登记等工序后，进入冷链或深加工环节，整个流程紧凑有序。
“我们引进了自动化生产线，实现从菌棒制作到鲜菇采收的标准化、规模化生产。”贵州顺诚生物科技有限公司人力行政部部长卓玉珍介绍，通过持续加大科技投入，公司不断提升产品品质和市场竞争力。目前，企业已形成集菌种研发、原料收购、菌棒生产、培养出菇、产品加工和销售于一体的全产业链运营模式。
贵州顺诚生物科技有限公司出菇房里的鹿茸菇。岑光柱 摄
产业发展不仅带来产能提升，也为当地群众拓宽了增收渠道。企业在发展过程中，为周边县市提供了500余个就业岗位，不少群众实现了“家门口就业”。
“公司建成后我就来上班了，已经两三年。”包装车间员工顾业燕一边分拣鹿茸菇一边说，“每天工作8到10个小时，月收入在6000元左右，节假日还有福利，在家附近上班，既能挣钱也能照顾家里。”
作为剑河县“一主两辅”产业布局的重要内容，食用菌产业在当地政策扶持、技术指导和市场对接等多重保障下加快发展，逐步成为带动群众稳定增收的重要支撑产业。
贵州顺诚生物科技有限公司出菇房里的鹿茸菇。岑光柱 摄
数据显示，目前贵州顺诚生物科技有限公司日产菌棒14.5万棒、日产鲜菇80吨。2025年，公司预计完成生产菌棒5000万棒，产出鲜菇2.3万吨、干菇2600吨，实现产值3.58亿元。
鹿茸菇产业的蓬勃发展，是剑河县立足资源禀赋、推进中药材、食用菌、生态渔业“一主两辅”特色产业体系建设的生动缩影。当地通过政府引导、科技赋能、龙头带动，不断延伸产业链、提升价值链，推动特色产业规模化、标准化、品牌化发展，持续释放强县富民效应，为县域经济高质量发展注入源源不断的产业动能。（完）
