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　　中新网贵州新闻9月18日电　（石小杰）农产品加工是延伸产业链、赋能乡村振兴的重要抓手，当前，贵阳市乌当区农产品加工业整体发展势头向好，持续壮大农产品加工产业，以产业兴旺助推乡村振兴，让更多民众共享产业发展红利。

　　产业布局持续优化，加工企业集群逐步成型。乌当区纳入统计的农产品加工企业共79家，主要分布在火石坡工业园及各乡镇，形成了以园区为核心、乡镇为支撑的产业空间布局，产业集群效应初步显现。

　　立足本土特色农产品，精深加工领域实现不断拓展。依托阿栗杨梅、新堡马头葡萄、百宜辣椒、新场王坝圣女果等特色农产品资源优势，黔滋梅、天朝上品、新众食品、高新惠诚等企业向果汁饮品、休闲食品等精深加工方向延伸，产品附加值和市场竞争力稳步提升。

　　产业链条不断延伸，农产品转化效能持续提高。2025年乌当区农产品加工转化率达67.3%，同比提升5.03个百分点，产业链条持续延伸，农产品增值空间有效拓宽。

　　既要“种得好、卖得出”，又要“卖得俏、效益高”。目前，乌当区农产品加工业发展仍面临加工层次偏低、精深加工能力不足等问题。乌当区将持续做活做精“土特产”文章，让农产品加工业的壮大转化为乡村振兴的“新引擎”。

　　围绕特色资源，乌当区着力完善加工体系，做好本土物产价值转化。重点做强调味品、做大特色饮品、做精肉制品、做特休闲食品、做好预制菜，力争2026年农产品加工业与农业总产值达3：1，加快构建“原料在全省、加工在乌当”的产业发展格局。

　　围绕产业壮大，乌当区持续培育多元主体，汇聚产业发展合力。一方面大力培育“链主”企业，持续关注潜力企业，聚焦精品蔬菜主导产业，重点引进具备基地运营、精深加工、冷链物流、品牌营销能力的农业市场主体，强化政策对接、要素保障和跟踪服务，积极推动意向企业落地落户。另一方面加大本土企业培育扶持力度，引导外来企业与本地合作社、种植大户开展合作联动，补齐产业加工、仓储保鲜、产销对接短板，不断壮大经营主体矩阵。

　　围绕长远发展，乌当区强化科技配套赋能，夯实产业发展底座。持续深化产学研合作，补齐冷链物流短板，依托优质龙头企业带动基地扩容、品种迭代、链条延伸，全面提升乌当精品蔬菜产业规模化、标准化、市场化水平，真正把资源优势转化为产业优势和民众实实在在的增收成果。（完）