黔西:特色产业绘就富民新答卷
贵州省黔西市立足山地资源禀赋,持续调优农业产业结构,做强酒用高粱、经果林、生态养殖等特色产业,推动种植标准化、采收机械化、产销订单化同步发力,让山地特色农业从“靠天吃饭”转向“靠产业致富”。
经过多年持续培育,黔西经果林产业不断发展壮大,猕猴桃、青脆李、葡萄等特色果品连片规模化发展,全市经果林总面积超22.7万亩,其中猕猴桃种植2.14万亩、投产1.56万亩。不少基地创新发展采摘观光、亲子体验等农旅业态,把昔日荒山荒坡,变成了群众增收致富的“花果山”。走进林泉镇增坪村猕猴桃种植基地,漫山果树郁郁葱葱,沉甸甸的果实挂满枝头,村民们穿梭林间,忙着采摘、分拣、打包……

成熟的高粱。 熊立燕 摄
黔西市林泉镇兴黔盛源农民种植专业合作社负责人黄勇介绍,当前猕猴桃产业基础扎实、市场前景良好,未来将持续抓好品质管控,打通线上线下销售渠道,持续把特色产业做大做强,带动更多本地农户稳定增收。
在做强传统养殖产业的同时,黔西持续探索农旅融合新路径,走出了一条“标准化养殖+生态养殖+农旅融合”的山地种养新路子。在绿化乡有所依养殖农场,120亩林地被科学划分为四大养殖区域,实行轮换放养模式,形成“林地育草、牧草养鸡、鸡粪肥林”的良性生态循环。林间散养的土鸡活动充足、食材天然,肉质紧实、鸡蛋品质优良,凭借优质生态农产品优势,广受消费者青睐,产品畅销省内各地。
作为茅台集团酱酒原料重要供应基地,酒用高粱产业是黔西现代农业提质增效的核心支柱。2026年,全市酒用高粱种植面积达8.7万亩,配套80多台中小型山地收割机投入田间,破解山地地块细碎、大型农机难下地的痛点,高粱机收覆盖率逐年大幅提升,彻底告别“人工弯腰收割”的传统模式。中建乡种植户吴前军算了一笔账,以前30亩高粱人工收割要雇上百人、耗时五六天,现在山地小型收割机半天就能完成采收脱粒、秸秆粉碎还田,省工省时又省钱。“以前收高粱全靠人工,耗时间、工钱还贵,遇到雨天还容易减产。现在有小型收割机直接进地,收割效率翻了好几倍,成本降了不少,我们种高粱的底气更足了。”吴前军真切感受到现代农业带来的便利。

洪水镇高粱中转加工库打包堆放的高粱 。熊立燕 摄
为让农户种得安心、卖得放心,黔西市全面完善订单收购体系,通过“公司+乡镇+合作社+农户”模式,为种植户提供从选种育苗、田间管护到保底收购的全链条服务。全市设置10个标准化高粱集中收购点,今年高粱保底价3.4元每斤,实际收购价达到3.6元每斤,上万种植户稳定受益。金碧镇折坤村村民刘应祥告诉记者,高粱产业全程服务到位,种子免费提供、技术全程指导、销售有保底兜底,今年收成可观、收入稳定,明年计划进一步扩大种植规模。
为保障收购公平透明、农户售粮顺畅高效,各收购点配齐专业质检、称重、技术人员,规范收购流程。黔西市农旅集团有限公司总经理刘修云介绍,所有收购环节全程规范可控,全力保障群众利益,全市高粱收购工作预计11月17日圆满收官。

农机在黔西市中建乡民主村的高粱地里作业。 熊立燕 摄
从单一种养到多元融合,从人工劳作到机械赋能,从零散种植到订单产销,近年来,黔西不断打破山地农业发展瓶颈,构建起生态优先、种养循环、农旅融合、产销一体的现代农业新格局,让农业真正成为有前景、有价值、有效益的富民产业。
黔西市农业农村局局长刘洁表示,黔西市将持续延伸经果林、生态养殖、酒用高粱特色产业链,持续提升农业机械化、标准化、产业化水平,不断稳固产销体系、深挖农旅融合潜力,持续推动特色农业提质增效,为全面推进乡村振兴注入强劲动能。(熊立燕 熊朝光 何蕾)









