贵州村厨大赛启幕 三月三民俗与乡土美食碰撞出圈
中新网贵州新闻4月19日电 4月19日，贵州村厨大赛第一站暨“三月三·爱情与味道”主题活动在清镇市小坡村举行。活动以美食为核心载体，融合民族民俗、乡村互动、产业推介于一体，正式发布“村厨十二味”首味——甜，为乡村文旅与特色美食产业发展搭建新平台。
活动以少数民族拦门酒与山歌迎宾，浓郁的民族风情与烟火气息吸引众多村民与游客参与。现场设置特色市集、厨艺比拼、坝坝宴、斗鸡展演等多个体验。15组乡村厨师同台竞技，围绕本地食材展开三轮厨艺比拼，从抓鸡、备餐到烹制、展示，全程展现乡土烹饪技艺。
活动依托当地蛋禽产业优势，展示特色养殖成果与优质农产品资源，同步亮相的乡村主播项目“一村一主播”，助力本地好物拓宽传播渠道。桃园体验、民俗展演、特色家宴直播、传统斗鸡表演等环节接连开展，丰富活动内容，展现乡村产业与民俗文化魅力。
活动最后举行站点交接仪式，下一站赛事将在黑土村举办。本次活动以民俗为底色、美食为纽带，激活乡村文旅活力，推动民间厨艺与乡村产业协同发展，为贵州乡村美食IP打造与农文旅融合发展积累实践经验。（完）
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