贵州台江：2026年首批鲟鳇鱼“游”出国门 农业产业迎来“开门红”
中新网贵州新闻1月5日电（张家精 田锦）1月4日，贵州省台江县首批8吨鲟鳇鱼活鱼顺利启运出口越南，实现2026年外贸“开门红”。
此次出口的鲟鳇鱼由贵州一公司生产。该公司已与越南客户签订300吨长期供货协议，为产业稳定“出海”搭建了渠道。数据显示，目前企业年鲜鱼产量约1000吨，本次出口进一步释放了产能潜力。
图为工人们在为出口的出口的鲟鳇鱼订单备货。
在拓展国际市场的同时，台江鲟鳇鱼在国内市场同样表现活跃。相关鲜鱼及加工产品已进入周边省市餐饮市场，并纳入当地中小学、幼儿园营养餐体系，同时通过预制菜产品走向家庭消费端，逐步形成内外销并行的发展格局。
作为贵州省级重点项目，台江县委、县政府持续强化服务保障，实行专班推进，着力解决企业建设和运营中的实际问题。台江鲟鳇鱼三产融合示范园自2023年试运营以来成效逐步显现，累计投放的70万尾鱼苗已形成规模效益。2024年，鲜鱼及加工产品销售额突破1700万元，实现了生态效益、经济效益与社会效益协同提升。
图为工人们在为出口的出口的鲟鳇鱼订单备货。
围绕产业提质升级，台江已明确鲟鳇鱼高质量发展路径：在产业链延伸方面，加快发展精深加工，开发鱼子酱、骨胶原肽等高附加值产品，布局预制菜产业园，打造“食机已道”特色品牌；在国际市场拓展方面，依托东南亚市场经验，推进活体休眠运输技术攻关，逐步拓展日本、俄罗斯等高端市场；在民生融合方面，持续深化“校农结合”模式，推广营养餐应用场景，推动产业发展成果更多惠及群众。
当前，台江鲟鳇鱼正以“生态鱼”“致富鱼”“品牌鱼”的多重优势走向全国、走向国际市场，为乡村振兴持续注入产业动能，也为贵州生态农业增添亮色。（完）
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