“铜仁鸡蛋”叫响大湾区市场
每天，200万枚鸡蛋从铜仁发出，48小时后送达粤港澳大湾区市场。
从黔东深山到大湾区餐桌，这趟跨越山海的“保鲜之旅”是莞铜协作的生动一幕。
从2021年东莞与铜仁的协作启动以来，两地创新打造“湾区市场+铜仁基地”合作模式，通过建仓储、塑品牌、畅物流，构建起从养殖到销售的蛋鸡“生金”全产业链体系。
协作五年来，铜仁市立足生态优势，推动蛋鸡产业向规模化、标准化、绿色化转型。在江口、松桃等重点区域培育了贵州康盛达等一批龙头企业。
值得一提的是，这些规模养殖基地全面推广“无抗养殖技术”，确保鸡蛋无药残，品质高，抽检合格率保持100%，打响了“绿色牌”，为进军高端市场拿下了“通行证”。比如，铜仁鸡蛋通过香港食环署144项苛刻检测，合格率连续三年达100%，终端售价达每盒（6枚）12港元，较普通鸡蛋溢价40%。目前，铜仁已建成5个供港备案基地，年供港鸡蛋超1800吨。
同时，两地开通“朝发夕至”定点冷链专线，将铜仁到东莞的运输时间压缩到48小时以内。更有一条“黔港直通车”，16小时就能从基地全程温控直达香港。而且，通过智能拼车算法与共同配送机制，物流成本还降低了30%以上。
在莞铜协作下，一套智慧化、高效率、低成本的跨区域流通体系也迅速构建。在东莞寮步镇，占地3000平方米的“黔货云仓·东莞前置”配备了多温区冷库，日处理订单能力高达20万枚。
数据显示，目前，铜仁全市已建成规模化蛋鸡基地35个，蛋鸡存栏量超1200万羽，鸡蛋年销售额突破10亿元，带动2.3万名脱贫群众人均年增收1.2万元。（田勇）
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