松桃：鲜食玉米延链增值 特色产业铺就增收之路
大暑时节，田间地头一派生机盎然，鲜食玉米迎来集中采收、加工与上市的关键期。在我县，一根根鲜食玉米经过加工、包装、冷链运输后销往各地市场，产业链条不断延伸，切实带动农户增收，为乡村振兴注入新活力。
7月21日，记者走进县强村富民综合发展有限公司鲜食玉米加工车间，机器有序运转，工人们正忙着对采收回来的鲜食玉米进行分拣、修整、封装打包，一派忙碌的生产景象。
为推动鲜食玉米产业规模化、标准化发展，我县坚持以市场需求为导向，积极探索订单化发展模式，推动产业从种植端向加工端、销售端延伸。自去年年底起，相关经营主体便与企业签订销售合同，由企业统一收购，按照每斤0.7元至0.8元的价格收购农户种植的鲜食玉米，有效稳定农户收益，降低市场风险。
目前全县已有50余家经营主体参与鲜食玉米产业发展，产业覆盖18个乡镇（街道），种植面积超2万亩。玉米采收期间，产业稳定带动3000余名群众就近务工，真正实现群众在家门口就业、就地增收。
在加工环节，我县持续完善产业配套设施，提升农产品加工能力。目前，农旅集团鲜食玉米加工厂建有300平方米灭菌车间、700平方米普通加工车间，配备日产8吨专业加工设备，同时配套1000立方米冷库、高压电力设施及相关附属设施，形成集加工、储存、配送于一体的生产体系，为鲜食玉米品质保障和产业发展提供支撑。
“现在正是鲜食玉米上市加工的关键时期，我们每天根据基地采收情况安排生产。目前每天加工鲜食玉米5吨，主要经过筛选、包装等流程，再通过冷链运输销往全国各地。”县强村富民综合发展有限公司工作人员石勇谋介绍，通过加工，不仅延长了鲜食玉米销售周期，也提升了产品附加值，让农户种植的玉米有了更加稳定的销售渠道。
产业链的延伸，也带来了更多就业机会。目前，加工厂稳定吸纳30余名群众务工，岗位工期持续三个月，实行月结薪资制度，月平均工资达到2500元，让易地搬迁群众实现“家门口就业、稳定增收”。
从一粒玉米到一条产业链，我县正不断推动特色农业由“种得好”向“卖得好”“收益高”转变。下一步，我县将持续完善鲜食玉米种植、加工、仓储、销售全产业链布局，提升农产品加工水平，拓宽市场销售渠道，进一步放大产业联农带农效应，推动更多“黔货出山”，为乡村振兴注入产业动力。（罗凯雯 杨裕周 高风节）
