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　　中新网贵州新闻12月16日电（周燕 陈昆 吴念） 初冬时节，贵州省黔东南州岑巩县凯本镇毛口村群山叠彩。湖溪河河畔，一池池碧水如温润翡翠铺展开来，粼粼波光与错落民居、灵秀山水相映成韵，勾勒出一幅“山水养渔、渔润乡村”的生态画卷。

　　基地管理员王传生手提饲料桶，在规整的鱼池间穿梭忙碌，手臂轻挥间，生态饲料均匀撒入水中，黝黑的鲟鱼脊背在水花中穿梭跃动。

　　基地管理员正在给鲟鱼喂食。吴祥华 摄

　　“这些家伙可是‘准时开饭’的，每八小时一餐。”王传生笑道，养殖全程遵循科学规律，选用山东优质生态饲料，通过精准把控投喂节奏、水质监测等细节，既保障了鱼类的稳健生长，更锁住肉质鲜嫩品质。“今年已售出鲟鱼20万公斤，依托鲟鱼及鱼子酱的产销联动，累计实现销售额600多万元，产品远销缅甸、越南等地。”

　　王传生照料的，正是有“水中大熊猫”之称的中华鲟杂交品种，其肉质紧实鲜嫩，富含人体必需氨基酸，谷氨酸、天冬氨酸含量尤为丰富，肌肉与鱼卵（鱼子酱）兼具食用、药用及美容价值，市场前景广阔。

　　鱼池间距均等，如琴键般整齐排列。陈昆 摄

　　鲟鱼生长条件严苛，对水质、水温、溶氧量均有高标准要求，而凯本镇植被丰茂、水源充沛，境内河流水质均达国家二类以上标准，年均水温稳定在18℃左右，正是鲟鱼等冷水鱼类生长的天然“摇篮”。

　　依托资源禀赋，2017年，凯本镇引进山东客商刘海庆，由其成立贵州省凯翔特种鱼发展有限公司，投资600万元在毛口村寨庆组流转50亩土地，建成标准化鱼池，配套完善沉淀净化、循环流水等专业设施，让冷水鱼产业顺利在深山“安家落户”。

　　“基地现有26个成鱼池、18个育苗池，养殖流程全标准化。”刘海庆介绍，每年春季从山东、湖北等地引进鱼苗，先在育苗池精细化培育一年，待鱼苗长至半公斤以上转入成鱼池，养殖三年后平均体重超2公斤即可上市。更具潜力的是，养殖七年的鲟鱼体重可达15公斤，能提取被誉为“黑色黄金”的鱼子酱，这是未来打开高端市场、实现价值跃升的关键。

　　岑巩县凯本镇毛口村鲟鱼养殖基地。陈昆 摄

　　一尾鲟鱼激活一池春水，一项产业带动一方增收。基地以“党支部+企业+合作社+农户”模式筑牢利益联结纽带，将产业红利精准传递至农户，目前16户脱贫户已纳入产业链条，户均年增收1261元。同时创造家门口就业岗位，让村民从产业旁观者变身“生态牧场”共建共享的主人翁。

　　“负责喂鱼、放苗、捕捞、装车等，一个月能挣五千块，还能照顾老人孩子，比外出打工踏实多了。”已务工5年的村民吴远明，不仅挣得稳定收入，更熟练掌握养殖技术，日子过得愈发有奔头。

　　产业蓬勃发展离不开政策赋能。借助东西部协作与“桥头堡”政策机遇，凯本镇坚守生态产业化、产业生态化路径，锚定粤港澳大湾区及高端市场，深挖本地生态潜力，全力打造绿色“菜篮子”基地，让绿水青山真正转化为百姓的“幸福靠山”。

　　东西部协作资金支持下，集苗种繁育、成鱼养殖于一体的黔协作共建·岑巩县现代农业产业园（水产养殖示范基地）已在凯本镇大寨村落地投产，每年可反季节繁育加州鲈鱼苗种10亿尾，养殖成鱼15万公斤以上，同时通过统一供苗、技术帮扶、成鱼回收、吸纳就业等模式，带动更多农户投身生态渔业养殖。

　　目前，凯本镇冷水养殖面积1000余亩，累计养殖大鲵3200尾、甲鱼2万余只、鲟鱼10万余尾及其他各类商品鱼30万余尾，多品类协同发展的产业集群效应日益凸显。

　　“守住这方好山水，就是握住了生态富民的‘金钥匙’。”凯本镇党委书记刘泽友表示，下一步将持续守护生态本底，推动生态渔业规模化、标准化、品牌化提质升级，让冷水鱼产业成为带动山区乡村振兴的强劲引擎，绘就生态美、产业兴、百姓富的乡村新图景。（完）