毕节七星关:科技赋能林下天麻产业高质量发展
中新网贵州新闻6月18日电(刘娟) 近年来,毕节市七星关区锚定天麻产业提质目标,聚焦“种子芯片”“营养芯片”等核心环节持续开展技术攻坚,通过政策保障与资金支持、技术引进与发展创新、主体培育和示范带动、品牌建设与市场推广等举措,推动林下天麻产业高质量发展。今年,七星关区天麻产业成功入选全国林下经济典型案例。
近日,走进文阁乡安庆村光明组的天麻种植基地,二十余位务工群众正熟练地进行天麻种植,毕节(七星关)天麻产业创新团队技术人员李平会穿梭其间,不时向大家讲解技术要领。

拱拢坪林场天麻种植基地 刘娟 摄
“我们这种种植模式,首先要对菌材进行切口式的破坏,像这样用锄头轻轻挖个小切口,让菌索长满窝塘,为天麻提供充足的营养……”
李平会所讲的种植方式,是毕节(七星关)天麻产业创新团队研发的“一茬三收”循环栽培模式,该模式创新构建了立体混合栽培技术体系,补齐了菌种选育、菌材培育等两大关键短板,彻底改变以往凭经验种植、靠运气收成的旧局面。
“每年10月至次年2月,将萌发菌与天麻粉尘种拌合后定植于新型营养菌床,次年5月增植商品麻种,立冬后采收商品麻与麻种,并将菌材由卧式改为立式,添补20%新菌材后覆膜养菌;第三年4月二次种植商品麻。”李平会介绍,通过该种植模式可实现一次培材,采收两季商品麻和一季麻种,使菌材转化率从23%提升至45%左右。

七星关区天麻产业链中试车间 技术人员正在做实验。 刘娟 摄
有了新技术的助力,种植户的种植成本大幅降低,种植收益较传统模式显著提升,更让大家不用再靠“经验”赌收成,稳稳攥住了产业增收的底气。
“传统的种植模式100斤菌材能产出天麻19—23斤,现在有了技术团队的指导,用这种技术,100斤菌材可以采收天麻40—50斤。”天麻种植基地负责人胡琴介绍,自家在长春堡、朱昌和文阁三个乡镇累计种植天麻约2500亩,如今,在技术团队的加持下,天麻种植成活率和产量愈加稳定,年产约900吨,收入达3600万元,每天带动80人务工,年用工超8个月,有效带动群众增收。
规模化种植的底气,来自数字技术的介入。在甘河街道七星关天麻产业链中试车间,数字化中枢、质量检测间、两菌培养室、数智化栽培车间、一材一种培育车间等功能区域划分清晰,各个环节都有严格的技术标准和数字化管控。
“我们通过模拟不同海拔气候条件进行品种优选,在种植环节实时监测并调节环境参数,为天麻生长提供最优条件,这套系统实现了从育种到种植的全周期质量管控,让林下种植从‘靠天吃饭’变成标准化、精准化生产。”毕节(七星关)天麻产业创新团队技术负责人郭刚介绍。
未来,这里将围绕天麻两菌生产、优良品种选育、高产栽培技术研发及成果转化等领域开展技术攻关,为全区天麻产业标准化、规模化发展提供核心技术支撑。
同时,七星关区还依托贵州中医药大学科研团队,构建“产学研用”协同创新体系,突破性研发“树枝菌材替代技术”,实现菌材转化率提升60%。

文阁乡安庆村天麻种植基地 技术人员与种植大户交流。 刘娟 摄
“我们通过树枝菌材替代技术和菌—麻共生栽培模式,大幅缩短了天麻的种植周期,提高菌材转化率,降低种植成本。”贵州中医药大学、贵州省道地药材种质创新与资源高效利用全省重点实验室副教授袁青松介绍,该技术不仅缓解了天麻的连作障碍、减少了病虫害,还使天麻单产从每平方米12公斤提升至15公斤以上。
“通过‘数字+产业’的深度融合,七星关区正逐步搭建起从种质资源保护、新品种选育、标准化生产到精深加工的全链条智能化服务体系,为全区天麻的优良品质提供了保障,也为产业规模化发展筑牢了根基。”郭刚介绍。
目前,七星关区已成为贵州省最大的林下天麻集散中心,已建成20余万亩标准化种植基地,培育林下天麻企业及合作社主体32个,覆盖天麻种植、加工、销售等环节。2025年鲜天麻产量4.4万吨,产值22亿元。林下天麻产业的规模化发展,不仅让七星关区林地资源得到高效盘活利用,而且还有助于保持水土、改善生态环境,实现了生态效益和经济效益的双赢。(完)









