中新网贵州新闻12月4日电 (罗欢)2025年以来,贵州省德江县锚定“天麻全链”发展战略,推动产业从深山林下迈向智能工厂,从传统药材蝶变为时尚“潮品”。“德江天麻”以年产值突破5亿元的硬核实力强势破圈,成为黔东北特色农业的一张闪亮名片。这场华丽转身的背后,是科技、加工、品牌、富农四重奏响的澎湃乐章。

  科技驱动:高山育“神草”

  德江天麻的卓越品质,源于其得天独厚的生态环境。海拔800米以上,森林覆盖率高达63.57%,为天麻生长提供了天然荫蔽。年均气温15.6℃,年均降水量1250毫米,加之富含有机质的砂壤土,共同构成了蜜环菌与天麻共生的“天然温床”。

  然而,品质虽优,产量瓶颈也曾制约着产业发展。“我们种出的天麻供不应求,但产量难以突破,产值增长遇阻。”这是德江县康奇药植公司负责人两年前的感慨。为破解难题,德江县积极行动,多次对接贵州省农业农村厅、贵州省农科院、贵州大学农学院,寻求技术、人才等支持,创新发展模式。通过与贵州省农科院建立战略合作关系,充分发挥科研优势与地方产业基础,在全县大力推广林下仿野生种植、设施化栽培、钵种栽培、箱式栽培等多元技术模式,实现了天麻种植量与质的双提升。

图为贵州省德江县的农户在采收天麻。(德江县融媒体中心供图)

  初冬时节,走进高山镇天麻种植基地,繁忙的采挖景象映入眼帘。德江天麻高产的密码,正蕴藏于深山之中的科学种植。依托武陵山独特的海拔与温润气候,当地广泛采用“林下仿野生种植技术”,种植户严格遵循“菌材搭配黄金比例”,选用优质青冈木作为菌材,精准匹配蜜环菌,确保光照、湿度、土壤达到最佳状态。既保留了野生天麻的地道药性,又通过科学管理显著提升了亩产效益。如此生机勃勃的场景,在德江县14个天麻种植主产区蔚然成风!

  在煎茶镇新场社区,设施化种植技术正悄然改写传统。社区建成20余座标准化种植大棚,配备先进系统进行温度、湿度精准调控。“以前种天麻靠天吃饭,现在设施化让我们掌握了主动权。”种植户高李宝欣喜地介绍,通过温控技术,大棚温度始终稳定在18-25℃的最佳生长区间,产出的天麻不仅产量高,而且品质更优。

  今年以来,德江县通过有性繁殖、无性繁殖、滚动模式共发展天麻种植100万平方米,产量达8000吨,较去年增产20%,产业基础持续夯实。

  加工筑基:疙瘩变“珍品”

  如果说种植是产业根基,那么精深加工则是实现价值跃升的关键。过去,德江天麻多以粗加工产品进入市场,附加值有限。如今,通过引进优强企业并发挥国有企业引领作用,天麻精深加工能力显著增强。

  走进德江北城农产品加工园区,涵盖清洗、切片、烘干、包装的现代化天麻加工生产线高速运转。“以前鲜麻难存,粗加工附加值低,如今精细加工后,产品价值翻了几番。”园区负责人介绍,生产线日处理鲜麻可达5吨,今年总加工量将突破500吨。

图为贵州省德江县天麻精深加工流水线。(德江县融媒体中心供图)

  在德江红品天麻产业发展有限公司,一排排新鲜下线的“焕颜露”在全自动化流水线上流转。“我们目前生产天麻露、麻小聪、焕颜露、天麻酥、天麻面、天麻啤酒等10余款产品,每天生产出来就被各地经销商一抢而空。”公司负责人安正齐介绍道。

  今年以来,德江县高度重视天麻精深加工,抢抓天麻纳入药食同源目录契机,鼓励企业加大科技创新,引进新型设备,强化产品研发,引导产业由粗加工向精深加工转型,延伸产业链条,不断提升附加值。现有天麻加工规上工业企业5家,培育省级“专精特新”天麻加工企业1家,开发天麻露、天麻酥、天麻面、天麻酸枣仁咀嚼片等产品共30余款,年产值达2亿余元。

  品牌赋能:土产变“顶流”

  为让“德江天麻”走出深山、名扬四海,今年以来,德江县携手深圳市研成创意设计有限公司,开启品牌升级之路。策划团队深入挖掘德江天麻的生长环境、历史渊源与营养优势,依托“国家地理标志保护产品”的金字招牌,确立核心品牌定位,打造独具特色的品牌视觉形象。

  在传播推广上,量身定制整合营销方案。线上布局电商平台与短视频账号,通过直播带货、科普短视频等形式,全景展示天麻从种植到加工的历程;线下积极参与全国性农产品交易会,邀请专家、经销商实地考察,提升品牌声量;同时,全力推进“德江天麻”地理标志保护产品的规范使用与管理,制定标准化综合体系与产品质量追溯体系,确保每一件产品来源可查、品质可信。一系列组合拳,成功推动“德江天麻”从区域特产蝶变为全国知名品牌,产品畅销北京、上海、广州等各大城市。

图为贵州省德江县举办的“贵州音乐时光”活动现场。(德江县融媒体中心供图)

  在德江南城西麓阁,“贵州音乐时光”每晚精彩上演。活动以“文化搭台、政府服务、群众唱戏”的创新模式,巧妙融合“德江文旅、农特产品”概念,主持人在赛事间隙适时推介德江天麻特色产品,助力“黔货出山”。数据显示,活动期间相关农产品线上销量增长超20%,“天麻之乡”德江的品牌知名度显著提升。

  与此同时,德江县积极拓展线下市场,大力组织参加国内知名农特产品展销会、博览会,提高市场占有率与知名度。“我们每次参加展销活动,政府都会给予补助,解决了后顾之忧。”在“黔珍出山·莞铜相承”德江特色农产品东莞消费协作推介会现场,武陵天麻合作社负责人梅洪江欣慰地介绍道,这次带来的天麻产品仅3个小时就被抢购一空。

  今年以来,德江县共组织参加国内知名推介会、展销会、博览会20余场次,覆盖全县农业企业60余家,营销额达数千万元。

  带农富民:青山育“金豆”

  “德江天麻”的强势崛起,最终落脚于富民增收的民生福祉。通过“龙头企业+合作社+农户”的发展模式,构建起紧密高效的联农带农机制。龙头企业提供优质种源、技术培训和全程指导;合作社负责统一收购、集中加工,有效破解了农户“种不好、售卖难”的困境。

  如今,德江天麻产业已覆盖全县14个乡镇100余个村,带动2.3万户农户参与发展,其中脱贫户5800余户。农户通过土地流转获得租金,参与种植可获得每亩8000-12000元的可观收益;北城加工园区吸纳30余名本地劳动力就业,人均月工资超3000元;更有不少农户依托电商平台自主销售天麻产品,拓宽了增收渠道。

  “以前种地勉强糊口,现在种天麻、进工厂,一年能挣4万多。”高山镇铁汞坝社区麻农脸上洋溢的笑容,正是产业兴旺带来幸福生活的最佳注脚。

  从深山“神草”到年产值超5亿元的特色产业,德江以科技赋能种植根基、以加工撬动价值跃升、以品牌拓宽市场领域、以产业带动万家共富,成功探索出一条具有山区特色的产业振兴之路。未来,“德江天麻”将持续深耕产业链条,加速向高端化、智能化、品牌化迈进,奋力书写产业更兴旺、百姓更富足的美好新篇章。(完)

【编辑: 】关闭本页
【编辑: 】