毕节七星关：以茶为媒推动乡村振兴
近年来，七星关区立足乌蒙山腹地独特生态资源，聚焦主体优化、产业升级、价值延伸、资源保护四大环节，推进茶产业规模化、规范化、市场化、品牌化发展，为毕节打造全国重要高山生态茶和优质古树茶生产基地筑牢坚实基础。
茶农采摘好的茶青 夏文婧 摄
在亮岩镇太极村，千年古茶树历经岁月沉淀，如今正借着乡村振兴的东风焕发出勃勃生机，从藏于深山无人识到香飘全国。
七星关区地处乌蒙山腹地，高海拔、低纬度、雨热同期的独特气候，加上富含钙、锌、硒等微量元素的“马血泥”土壤，孕育了太极古茶“色泽翠绿、香气馥郁、滋味醇厚”的优良品质。作为贵州老茶区，这里种茶历史可追溯至秦汉时期，清代“太极贡茶”声名远扬，2016年获评“中国古茶树之乡”。
亮岩镇太极村太极古茶加工基地工人正在制茶。 七星关区融媒体中心 供图
“我从嫁到太极村就学着采茶制茶，那时候种茶都是自采自炒自销，忙活一年赚不了几个钱。”燕子口镇阳光村茶农王会英回忆起过往，满是感慨。彼时，古茶产业面临种植零散、加工粗放、品牌缺失的困境，优质资源难以转化为经济效益，茶产业长期处于“小、散、弱”状态。
转折始于古茶文化节的举办与粤黔协作的深度赋能。2021年以来，广州市天河区累计投入东西部协作资金及社会帮扶资金2736万元，重点支持茶产业基础设施建设、加工设备更新与品牌打造，助力七星关茶产业迭代升级。
随着现代化厂房建成、标准化生产线投用、品牌影响力持续扩大，太极古茶彻底摆脱“低价贱卖”困境。截至2025年底，古树茶价格从原来每斤60-100元，上涨至平均每斤300-500元，部分精品茶供不应求。
太极村已挂牌的古茶树 七星关区融媒体中心供图
“以前想都不敢想，茶叶能变得这么值钱！”王会英笑着说，她家有四五亩茶园，现在光是卖茶青，一年就能有6000元左右的收入。和王会英一样，越来越多茶农靠着古茶产业增收致富。截至2025年9月，七星关古茶产业已带动亮岩镇及辐射周边燕子口镇、层台镇等4000余户茶农增收，户均年增收3000元以上。
为提升加工水平，七星关区培育茶叶种植加工经营主体33家，其中12家茶企办理SC认证。天河区邀请广东省农科院专家驻点指导，制定《太极红茶地理标志品质标准》《太极古树红茶加工技术规程》，举办制茶师培训班，培养专业人才。
如今，“太极古茶”已成为七星关区生态高效农业的靓丽名片，已开发绿茶、红茶、白茶、黄茶四大系列近30款产品，斩获国家级、省级“茶王奖”“金奖”等50余项荣誉，产品覆盖北京、上海、深圳等20余个省市，部分远销海外。全区已注册茶叶相关商标20余个，“太极古茶”“七星韵雾”“海寨银针”等品牌声名鹊起。
一片古茶的蜕变，离不开全产业链的构建与完善。七星关区以古茶树资源为核心，深耕种植、加工、品牌、文旅四大环节，推动茶产业从单一种植向“种植+加工+销售+文旅”融合发展转型，走出了一条生态产业化、产业生态化的特色之路。（夏文婧）
