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　　8月25日，贵州印江经开区贵州梵净山食品有限公司生产车间内，10余名工人分工协作，从当地收购的订单辣椒经过分拣、修整、加工、装罐等工序后，摇身一变为各类辣椒深加工产品。

　　公司副总经理张元吉介绍，自8月11日收购辣椒以来，已启动4条生产线，累计加工鲜椒500多吨。该公司共有7条烘干生产线，设置泡椒、糟辣椒、油辣椒、辣椒面粉和糍粑辣椒生产车间，并配齐精深加工厂房、冷库等设施，打造多元化辣椒产品。

　　辣椒是印江重点培育的支柱性富民产业，该县按照“统一品种、统一育苗、统一技术、统一收购、统一加工、统一品牌”的“六统一”标准化发展订单辣椒，并成立贵州梵净红食品有限公司进行辣椒深加工。今年，该县共发展订单辣椒2.1万亩，覆盖16个乡镇（街道）251个村，带动8500户农户参与种植。（蔡茜）